W75-食品溯源应用实训沙盘

1、、、系统简介

食品溯源应用实训沙盘（型号：SeaIOT-EA-FT-01），
，旨在设计实现食品的“生产、、、加工、
、、储存、
、、运输、、销售”可追溯系统
，，，，使肉菜各流通环节的信息互联互通
，，将各个环节的监测信息进行采集分析，
，，形成来源可追溯、、、去向可查证、、责任可追究的食品安全可追溯链条。。。。
系统采用B/S架构，，
，
，本地架设有PC服务器，，，PC客户端、、、、手持机客户端和物联网网关进行信息交互；以RFID设备作为人员和食品信息流通的载体，，，，智能车作为各个环节的纽带，
，，使用机械手模拟食品流通中的自动化装卸，，
，使用立体仓库实现物品仓储管理，，，，使用智能终端扫描二维码获取食品的溯源信息，
，，结合有线网络、
、ZigBee传感器网络
、、、嵌入式技术、、、androids开发
、
、、TCP/UDP网络通信、、
、Web应用等物联网关键技术，，使食品在整个环节中处于有效监控中，，
，实现肉菜流通全过程的信息读取、、、、传输与反向溯源。。。

2、、课程资源

课程目标：
1.掌握溯源系统传感器采集开发。。
。。
2.掌握无线传感网的使用。
。
3.掌握网关层androids应用开发。。
4.了解WEB应用服务开发。
。
 
课程简介：食品溯源实训系统覆盖了有线网络
、、
、
、ZigBee传感器网络、、
、、智能小车、、、TCP/MQTT通信编程、、、数据库开发、
、、
、androids应用开发等技术，，，，因此系统提供了这些物联网技术相关的溯源场景实训课程，，激发学生的兴趣与学习动力
。。
。。